Nous croyons aux valeurs traditionnelles
Expertise Culinaire
Nos préparateurs maîtrise les matières premières, les techniques de transformation et les normes de qualité les plus élevées. Leur expertise en sélection, mélange et cuisson préserve l’authenticité du Sellou d Zman.
Cette synergie nutritionnelle optimise la biodisponibilité des composés bénéfiques, améliorant leur absorption par l’organisme et réduisant les effets indésirables liés à une surconsommation d’un seul ingrédient.
Expertise Traditionnelle
L’expertise traditionnelle du Sellou d Zman est le résultat de savoir-faire transmis de génération en génération, reflétant la richesse de l’expérience et du savoir-faire dans sa préparation. nous sommes fier de notre équipe qui maîtrise les matières premières, les techniques de transformation et les normes de qualité les plus élevées. notre Expertise Culinaire Traditionnelle repose sur des pratiques éprouvées, des contrôles rigoureux et des normes de sécurité alimentaire strictes. Chaque étape du processus est soigneusement documentée et surveillée pour garantir une qualité constante et exceptionnelle. Le Sellou d Zman est bien plus qu’un simple produit, c’est une œuvre d’art culinaire.
Synergétique Nutritionnelle
Avec Sellou d Zman les ingrédients interagissent de manière synergique pour optimiser les bienfaits nutritionnels et les effets positifs sur la santé. En associant harmonieusement les amandes, le sésame et les cacahuètes, riches en acides gras insaturés, protéines, fibres, vitamines et minéraux essentiels, cette combinaison offre des avantages multiples pour la santé. les acides gras monoinsaturés des amandes, en synergie avec les minéraux du sésame, favorisent la santé cardiaque et préviennent l’oxydation cellulaire. Les protéines et les fibres des cacahuètes contribuent à la satiété, à la stabilité du taux de sucre dans le sang, et soutiennent la santé digestive et musculaire.
Atelier Khadija
Mme Khadija est l’entrepreneur visionnaire derrière le succès du Sellou d Zman à Dakhla. En 2019, elle a commencé son voyage en combinant habilement tradition et innovation pour proposer du sellou artisanal de qualité supérieure. Originaire de Souss, Mme Khadija a puisé dans son amour des saveurs authentiques et des recettes ancestrales pour créer une expérience gustative exceptionnelle. Sa passion pour l’authenticité et son engagement envers la qualité ont fait du Sellou d Zman un incontournable au sud du maroc. Aujourd’hui, elle partage son amour pour le sellou avec le monde entier, préservant les saveurs et les bienfaits du sellou tout en soutenant la communauté locale. Chaque bouchée de Sellou d Zman raconte l’histoire de Mme Khadija et de la culture culinaire marocaine.
Produits Populaire
collation délicieuse
Avec Sellou d Zman Vous n’aurez plus jamais à vous soucier de votre performance et votre bien-être général . Et vous n’aurez plus jamais à laissez la fatigue et l’épuisement régner en maîtres dans votre vie. « Avec une seule collation délicieuse prêt à déguster, spécialement conçu pour combattre la fatigue et restaurer votre vitalité
